Pěstování česneku není nijak složité, avšak je důležité si uvědomit, že pravidelné hnojení přispívá k bohatší úrodě a větším palicím. Každý, kdo má alespoň malý kousek zahrady, se může pustit do pěstování česneku, a to i v minimálním prostoru.
Česnek má rád slunné a vzdušné prostředí, proto je ideální umístit ho na místo, kde slunce svítí většinu dne. Půda by měla být dobře propustná, bohatá na živiny a mírně vlhká. Pokud je vaše zahrada těžká a jílovitá, může být užitečné přidat do půdy kompost nebo písek, aby se zlepšila její struktura.
Před výsadbou je dobré si česnek připravit. Rozdělte palice na jednotlivé stroužky a nechte je několik hodin oschnout. Při sázení je důležité dodržet správnou hloubku a rozestupy. Obvykle se doporučuje sázet stroužky do hloubky asi 5–10 cm a ponechat mezi nimi odstup 10–15 cm.
Česnek se obvykle vysazuje na podzim, což mu umožní zakořenit před zimou. V chladnějších oblastech je však možné česnek sázet i na jaře, ale výnosy nemusí být tak vysoké. Během vegetačního období je dobré česnek pravidelně zalévat, zejména v období sucha, ale pozor na přemokření, které může vést k hnilobě.
Hnojení je klíčové pro zdravý růst česneku. Doporučuje se používat organická hnojiva, jako je kompost nebo hnůj, které dodají rostlinám potřebné živiny. Aplikovat hnojivo je nejlepší na jaře, kdy česnek začíná aktivně růst.
Pokud se postaráte o pravidelnou údržbu, jako je odstraňování plevele a kontrola škůdců, můžete se těšit na bohatou úrodu. Česnek je obvykle připraven ke sklizni, když jeho listy začnou zasychat a žloutnout, což obvykle nastává v červenci nebo srpnu.
Sklízejte česnek opatrně, abyste nepoškodili palice. Po sklizni nechte česnek několik týdnů vyschnout na suchém a vzdušném místě, než jej uskladníte.
Pěstování česneku je snadné a rewarding, a pokud se o něj správně postaráte, můžete si užít vlastní úrodu po celé měsíce.